常用名 3-乙酰基-2-丁酮 别 名 3-乙酰氧基-2-丁酮 英文名 2-Acetoxy-3-butanone CAS号 4906-24-5 分子式 C6H10O3 分子量 130.142 密 度 1.0±0.1 g/cm3 沸 点 163.4±23.0 °C 闪 点 56.6±22.7 °C 性 状 无色至淡黄色透明液体 用 途 食用香料。主要用于配置乳与乳制品香精。
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