| 中文名称 | 2-乙酰基噻唑 | 英文名称 | 1-(1,3-thiazol-2-yl)ethanone |
|---|---|---|---|
| 中文别名 |
1-(2-噻唑基)乙酮;2-乙酰噻唑; |
英文别名 |
acetylthiazole;2-acetyl-1,3-thiazole;1-thiazol-2-yl-ethanone;2-ACETYL THIAZOLE;2-Acetylthiazole; |
| CAS号 | 24295-03-2 | 分子式 | C5H5NOS |
| 分子量 | 127.16400 | 精确质量 | 127.00900 |
用2-溴代噻唑用丁基锂处理后与乙醛作用，然后用红矾氧化得到。
用于谷物、坚果、烘烤等食用香精的调配。
