中性蛋白酶(9068-59-1)

CAS NO:
9068-59-1
纯 度:
99%
规 格:
25/桶kg
价 格:
2,000.0元
 
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基本信息

  • 中性蛋白酶
  • 9068-59-1
  • 微生物中性蛋白酶;分散酶;中性蛋白酶/分散酶;中性蛋白酶 10万单位
  • 0
  • DISPASE
  • 232-966-6
  • PROTEASE, NEUTRAL;PROTEASE, CALCIUM ACTIVATED;PRONASE E;NEUTRAL PROTEASE;NEUTRAL PROTEASE, GRADE II;NEUTRAL PROTEASE, GRADE I;STREPTOMYCES GRISEUS NEUTRAL PROTEINASE;STREPTOMYCES GRISENS NEUTRAL PROTEINASE

详细信息

中性蛋白酶
英文名称 Proteinase, microbial neutral 
中文别名 分散酶
CAS RN 9068-59-1 
EINECS号 232-966-6 
适温度:45 ~ 50 ℃
稳定pH : 5.5 ~ 8.5
适pH : 6.8 ~ 7.0
性状:黄褐色或褐色粉末
水份:6%以下,90%过40目筛,
包装 :1kg塑料袋外为铝铂袋
分子量: 35 ~ 40 kD
酶活力:6个月保存率90%
贮存:在阴凉干燥处,防止受潮变质
中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。
应用 : 动植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生产的应用
     焙烤行业的应用
     大豆分离蛋白的应用
     酵母抽提物、酵母浸膏的生产应用
     啤酒工业
     医药工业的应用
     纺织工业的应用
     皮革工业的应用
     饲料工业的应用

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公司信息

湖北常奥药业有限公司

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