C9H10O3
产品详情
产品名称：乙基香兰素
化学名称：3-乙氧基羟基苯甲醛；乙基香草素;乙基香草精；香草醛乙基醚;乙香草醛
英文名称：Ethyl vanillin
CAS：121-32-4
分子式：C9H10O3
分子量：166.17
EINECS：204-464-7
含量：GC≥99.5%
外观：白色至微黄色结晶性粉未
包装：25kg
化学性质：白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有强烈香荚兰豆香气。熔点77~78℃，沸点285℃，149～150℃(1.73kPa)。溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、氯仿和碱液，微溶于水(50℃时1.3%)，水溶液呈酸性。
用途：广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。
关键字： 乙基香兰素;121-32-4;3-乙氧基羟基苯甲醛;乙基香草素;香草醛乙基醚;
