中文名称: 甘草酸单铵
中文别名: 甘草酸铵
英文名称: glycyrrhizic acid monoammonium salt
CAS号: 53956-04-0
EINECS号: 258-887-7
分子式: C42H65NO16
分子量: 839.9626
分子结构:
外观:白色针状结晶或结晶性粉末,具有很强的甜味,甜度为蔗糖的50~100倍。熔点208~212℃。溶于氨水,不溶于冰醋酸。
沸点: 996.6°C at 760 mmHg
闪点: 556.6°C
蒸汽压: 0mmHg at 25°C
质量标准:国标,含量为73%
包装:20kg/纸板桶
储运:贮存于阴凉、通风、干燥的仓库中,防止受热或阳光曝晒,严禁与有毒有害物品混储。