基本信息
品牌：丰泰
CAS编号：148411-57-8
EINECS编号：11
别名：Chitosan oligosaccharide
分子式：(C12H24N2O9)n
型号：见包装
产品英文名称：Chitosan oligosaccharide
有效物质含量：99
主要用途：甜味剂
产品介绍：
中文名 壳寡糖
外文名 Chitosan oligosaccharide，chito-oligosaccharide
又 名 几丁寡糖，壳聚寡糖，低聚壳聚糖
学 名 β-1，4- 寡糖-葡萄糖胺 类 型 不同聚合度寡糖混合物，低分子量 分子量 约为聚合度*161 理化性质 易吸潮，溶液PH≤12的水溶液
壳寡糖性质
壳寡糖是由壳聚糖解聚制成，是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品，具有壳聚糖不可比拟的优越性。采用先进的生物酶解法制备壳寡糖，它具有：
分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有：
纯天然、无辐射、无污染、无添加等特点。
