中文名:异麦芽酮糖醇
别 称 :氢化异麦芽酮糖、帕拉金糖醇
分子量 :688.62
性状白色结晶,颗粒/粉末 无臭、味甜;
用途 甜味剂。
异麦芽酮糖醇可应用于糖果、饮料及食品中,它可以单独使用或与蔗糖一起使用:
品牌:丰泰
CAS编号:64519-82-0
EINECS编号:613-617-0
别名:益寿糖
分子式:C12H24O11
型号:见包装
产品英文名称:D-arabino-Hexitol
有效物质含量:99
主要用途:甜味剂
异麦芽酮糖醇 (CAS No.64519-82-0)
异麦芽酮糖醇
中文别名:益寿糖; α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物; Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物;
英文名称:D-arabino-Hexitol, 6-O-a-D-glucopyranosyl-, (2x)-; Isomalt DC 110; Palatinit PM; Hydrogenatedisomaltulose; Palatinit PNP; Palatinit M;
CAS No.:64519-82-0
EINECS号:613-617-0
分子式:C12H24O11
沸点:788.5 °C at 760 mmHg
密度:1.69
水溶性:Inchi:InChI=1S/C12H24O11/c...
危险类别码:R20/21/22
安全说明:22-26-36/37/39-45
海关编码:2940000000
用途:功能性食用糖醇,已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料。
可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒中按生产需要