产品名称:D-泛酸钙 (右旋泛酸钙;维生素B5)
性状:白色粉末,无臭,带苦味。有轻微吸潮性。在空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定,pH值5.0~7.0时较稳定。1g溶于月3ml水。溶于甘油,不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
主要用途:营养增补剂。除特殊营养食品外,使用量1%(以钙计).奶粉强化时为10mg/100g.烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味。蜂蜜中添加0.02%可冬季结晶。
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