常用名 十一烷酸
别 名 正十一酸 | 十一碳酸 | 十一酸
英文名 Undecanoic acid
CAS号 112-37-8
EINECS 203-964-2
分子式 C11H22O2
分子量 186.291
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 283.3±3.0 °C
熔 点 28-31 °C
闪 点 128.2±11.9 °C
性 状 无色结晶
溶解性 溶于乙醇和乙醚,不溶于水
用 途 是一种具有抗真菌作用的一元羧酸,它能抑制红毛癣菌细胞外角朊酶、脂肪酶的产生和多种磷脂的生物合成。