别名:叶绿素
纯度:99%
CAS编号:1406-65-1
EINECS编号:215-800-7
分子式:C54H69MgN4O5R+2
型号:tx-s
主要营养成分:叶绿素
外观:白色粉末
产品英文名称:CHLOROPHYLL
有效物质含量:99
主要用途:食品添加剂
叶绿素是存在于植物中的绿色色素,其促进来自太阳的光的吸收。它有能力将这种光能转换成可用的形式,用于各种过程,如光合作用,借此绿色植物自己准备食物。
植物细胞储存阳光并使其可供我们食用。事实上,这是植物绿色和色素沉着的原因。有自然发生的不同形式的叶绿素,如叶绿素a和叶绿素b。其中,植物中最重要和最广泛存在的形式是叶绿素a。
叶绿素是一个衍生物叶绿素并从的混合物获得钠和铜的盐,其是从叶绿素衍生。虽然叶绿素是脂溶性的,但叶绿素是水溶性的,也可用作替代药物。
叶绿素是植物进行光合作用的主要色素,是一类含脂的色素家族,位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光,所以叶绿素呈现绿色,它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素为镁卟啉化合物,包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素不很稳定,光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。酸性条件下,叶绿素分子很容易失去卟啉环中的镁成为去镁叶绿素。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。