中文名称：羟乙基-β-环糊精
中文同义词 (2-羟乙基)-嵌段-环糊精;羟乙基-Β-环糊精
英文名称:HYDROXYETHYLBETA-CYCLODEXTRINe
CAS号：128446-32-2
分子式：C56H98O42
分子量：1443.35
EINECS号：1312995-182-4
熔点：260 °C
外观形状：白色粉末、无毒、无嗅、微甜
用途：1、在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，安全度最高。2、在食品及香料领域，可提高营养分子的稳定性和长效性，可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味。3、在化妆品领域，可降低化妆品中有机型分子对皮肤粘膜组织的刺激，增强物质的稳定性，防止营养成分的挥发、氧化
