乙酰化二淀粉磷酸酯
英文名:Acetylateddistarchphosphate（ADSP）
含量：乙酰基/%≤2.5
磷酸盐（以磷计，小麦淀粉）/%≤0.14
醋酸乙烯/（mg/kg）≤0.1
二氧化硫（谷物淀粉）/（mg/kg）≤50
砷（以As计）/（mg/kg）≤3
重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤40
铅/（mg/kg）≤2
性状:白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透 稳定性提高。可抗热、抗酸。
用途:增稠剂、稳定和凝固剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于午餐肉，大使用量为0.5g/kg；用于果酱，1.0g/kg。FAO/WHO规定：用于蛋黄酱、罐装棕榈油（食用），5g/kg（单独使用或与经酸、碱处理或脱色的淀粉、磷酸单淀粉、磷酸双淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二 加剂、氨基酸系列、维生素系列、甜味剂、增稠剂营养强化剂等产品，拥有完整、科学的质量管理体系实力商家，重信用、守合同、产品品种丰富、价格合理；产品质量保障，放心选购，厂家货源，以多品种的经营模式和薄利多销的原则，得到了广大客户的信赖与支持。南京松冠生物科技有限公司欢迎各位新老客户前来合作洽谈！
品），5g/kg；肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹的），25g/kg（单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白质为基础的产品中）。
包装:25公斤/袋。
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