L-脯氨酸(147-85-3)

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CAS NO:
147-85-3
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99%
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基本信息

  • L-脯氨酸
  • 147-85-3
  • L-吡咯烷-2-羧酸;氢化吡咯甲酸;L-(-)-嘈啉;四氢吡咯-2-羧酸;L-(-)-镨啉;氢化吡咯甲酸;L-脯氨酸,99%
  • C5H9NO2

  • 115.13
  • L-proline
  • 205-702-2
  • 1.35
  • L-Pro;L-2-pyrrolidinecarboxylic acid
  • 106.3oC
  • 228°C (dec.)(lit.)
  • 252.2oC at 760 mmHg

详细信息

产品简介:

熔点:210-220 °C

比旋度:-84.5°至-86.0°。

潮解性:有潮解性。

溶解性:该品在水中易溶,在乙醇中溶解,难溶于丙酮和氯仿在乙醚或正丁醇中不溶。

储存:遮光,密封保存。

等电点(pI):6.30

性状:无色至白色晶体或结晶性粉末。用途:营养增补剂。风味剂。与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。

脯氨酸(Pro)是植物蛋白质的组分之一,并可以游离状态广泛存在于植物体中。

用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等

产品用途:

营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。

本公司主营各类食品加添加剂。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。

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