常用名 大豆苷元 黄豆苷原
别 名 4',7-二羟基-异磺酮 | 大豆黄酮 | 大豆素 | 4,7-二羟基异黄酮 | 4',7-二羟基异黄 | 大豆甙元 | 4',7-二羟基异黄酮 | 黄豆苷原 | 大豆异黄酮 | 黄豆苷元
英文名 Daidzein
CAS号 486-66-8
EINECS 207-635-4
分子式 C15H10O4
分子量 254.238
密 度 1.4±0.1 g/cm3
沸 点 512.8±50.0 °C
熔 点 315-323°C
闪 点 201.2±23.6 °C
性 状 白色至灰白色结晶粉末
溶解性 难溶于水