基本信息
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二十二碳六烯酸
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6217-54-5
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4，7，10，13，16，19全顺式二十二碳六烯酸；多烯鱼油制品
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C22H32O2
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328.49
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4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoicacid, (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-
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612-950-9
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0.943 g/cm3
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4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoicacid, (all-Z)- (8CI); Docosahexaenoic acid (6CI); (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoicacid; (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-Docosahexaenoic acid;(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-Docosahexenoic acid;(all-Z)-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid;4-cis,7-cis,10-cis,13-cis,16-cis,19-cis-Docosahexaenoic acid; AquaGrow Advantage;Cervonic acid; DHA; Doconexent; Marinol D 50TG; Martek DHA HM; Martek DHAPowder KS 35; Martek DHA Powder KSF 58; Ropufa 60; all-Z-Docosahexaenoic acid;all-cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid; D4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid
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62oC
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-44oC
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446.7oC at 760 mmHg
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详细信息
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素。
DHA是构成细胞及细胞膜的主要成份之一，DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。普通消费者直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,所以食用油成为普通消费者获取DHA的主要来源，因此建议可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中，以橄榄油、核桃油、亚麻油中含有必需脂肪酸a-亚麻酸ω3多，ω3在人体内可以衍生为DHA。
