蔗糖,_斯百全化学（上海）有限公司

蔗糖(57-50-1)

产品名称：蔗糖
CAS NO：57-50-1
中文别名：蔗糖;B-D-呋喃果糖基-A-D-吡喃葡萄苷;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷;甘蔗;蔗糖丁烯酯;白砂糖;甘蔗糖;Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷
分子式：C₁₂H₂₂O₁₁
分子量：342.30
英文名称：a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl
EINECS：200-334-9
密度：1.5805
英文别名：Sucrose(8CI);(+)-Sucrose;Amerfond;Beet sugar;Cane sugar;Carrare C 10;Confectioner's sugar;D-(+)-Saccharose;D-(+)-Sucrose;D-Sucrose;Frost Sugar;GNE 410;Granulated sugar;Khandsari;Manalox AS;Microse;NSC 406942;Rockcandy;Saccharose;Saccharum;Sucralox;Sucrose NF;Sugar;White sugar;a-D-Glucosyl-b-D-fructofuranoside;b-D-Fructofuranosyl a-D-glucopyranoside;Sucrose;
闪点：375.4 °C
熔点：185-187°C(lit.)
沸点：697.1oC at 760 mmHg
毒性：

Sucrose, Crystal, NF

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