详细信息
塔拉豆胶
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产品说明: 中文别名: 刺云豆胶, 塔拉豆胶, 英文名: Tara Gum
外观: 灰色细粉粒 (98%通过100目标准筛)
干燥失重: <14%
pH值(1%水溶液,25度): 6.5±1.0
热粘度(1% 水溶液,加热至90度后冷却到25度):>4000厘泊
冷粘度(1% 水溶液, 25度): >3000厘泊
总灰分: <1.5%
蛋白质: <3.5%
多 糖: >75%
重金属: <20 ppm
铅 <5 ppm
砷 <2 ppm
卫生指标:
总菌数: <5,000个/克
霉 菌: <500个/克
酵 母: <100个/克
大肠杆菌: 无
沙门氏菌: 无
其它致病菌: 无
包 装: 25 KG
储存条件: 在正常储存条件下,封闭容器内可长期储存。
塔拉胶的性质介于刺槐豆胶及瓜儿胶之间, 也是无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,其重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有一定程度的的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。塔拉豆胶在冷水中只有部分溶解,加热至85度保持10分钟以上才能充分水化,使冷却后达到大粘度。
公司简介
郑州铸鼎化工产品发展有限公司现为一家多元化产业的科技型民营企业,总部位于河南郑州。产业涉及医药原料、化工产品、食品添加剂等。公司拥有各类专业复合型人才、资深的MBA经理团队和各岗位员工100多人,资产规模千万以上。公司在发展过程中不断完善自我以,突破发展,以长期的信誉保证现已发展成为集研发、生产,贸易为一体的综合型企业。与国内外大制药厂、医院、高校,工矿企业等单位均有长期合作关系。***范围包括马来西亚、日本、法国、南韩、印度、澳大利亚等国。
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