L-胱氨酸(56-89-3)

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56-89-3
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基本信息

  • L-胱氨酸
  • 56-89-3
  • 3,3’-二硫代二丙氨酸;L-3,3’-二硫代双(2-氨基丙酸);L-膀胱氨基酸;胱氨酸;双-β-硫化丙氨酸;双半胱氨酸;双巯丙氨酸
  • C6H12N2O4S2
  • 240.29
  • L-Cystine
  • 200-296-3
  • 1.571 g/cm3
  • r-(r*,r*))-3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);1-cystine;3,3’-dithiobis(2-amino-,(r-(r*,r*))-propanoicaci;3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);3,3’-dithiobis-l-alanin;3,3'-Dithiobis(2-aminopropanoic acid);3,3'-Dithiodialanine;Alanine,3,3'-dithiobis-
  • 237ºC
  • 260-261ºC
  • 468.2ºC at 760 mmHg

详细信息

白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭.营养增补剂 调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉.
公司信息

郑州顺达化工有限公司

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