基本信息
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L-抗坏血酸
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50-81-7
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维生素C;维他命C;丙种维生素;VC;L-(+)-抗坏血酸维生素C
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C6H8O6
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176.12
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L-Ascorbicacid
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200-066-2
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1,65 g/cm3
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(+)-Ascorbicacid; 100M;3-Oxo-L-gulofuranolactone; 3-keto-L-Gulofuranolactone; Adenex; Allercorb;Antiscorbic vitamin; Antiscorbutic vitamin; Ascoltin; Ascorbajen; Ascorbicacid; Ascorbicap; Ascorbutina; Ascorell; Ascorin; Ascorteal; Ascorvit; C-L6/PW; C-Quin; C-Vimin; Cantan; Cantaxin; Catavin C; Ce-Mi-Lin; Ce-Vi-Sol;Cebicure; Cebion; Cebione; Cecon; Cegiolan; Ceglion; Ceklin; Celaskon; Celin;Cell C; Cemagyl; Cenetone; Cereon; Cergona; Cescorbat; Cetamid; Cetane;Cetane-Caps TC; Cetebe; Cetemican; Cevalin; Cevarol; Cevatine; Cevex; Cevimin;Cevital; Cevitamic acid; Cevitamin; Cevitan; Cevitex; Cewin; Chewcee; Ciamin;Cinal; Cipca; Citrovit; Colascor; Concemin; Davitamon C; E 300; Hicee; Hybrin;IDO-C; Juvamine; Kangbingfeng; L-(+)-Ascorbic acid; L-3-Keto-threo-hexuronicacid lactone; L-Lyxoascorbic acid; L-Xyloascorbic acid; L-threo-Ascorbic acid;L-threo-Hex-2-enonic acid, g-lactone;Laroscorbine; Lemascorb; Liqui-Cee; NSC 218455; NSC 33832; Neo-Valdrin; P 1110;Planavit C; Proscorbin; Redoxon;
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180.4oC
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190-194°C (dec.)
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415.8oC at 760 mmHg
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中毒
详细信息
"英文名：Vitamin C 又称：抗坏血酸；L–抗坏血酸（L-Ascorbic acid）。。分子式：C6H8O6 分子量：176.13 CAS:50-81-7
性状：白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末，无臭，有酸味，闪点99℃。受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但要空气存在下于溶液中则迅速变质，PH值3.4～4.5时较稳定。
用途：营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。防治坏血病、齿槽浓漏、贫血、食欲不振等。增强抵抗力。
限量：啤酒0.04；发酵面制品0.2；饮料类0.5；糖果类1.5；豆奶粉0.4～0.7；果冻0.12～0.24；硬糖2～6。 毒性：1.ADI不作特殊规定；2.FAO/WHO建议每日摄取量：12岁以下婴幼儿20mg，13岁以上30mg孕妇50mg。 含量：99.6%。"
