基本信息
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蜂蜡净油
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8012-89-3
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蜂臘;白色蜜蠟;白虫蜡;白蜂蜡;微晶蜡
;白蜡;虫蜡;川蜡
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Unspecified
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0
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beeswax absolute
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232-383-7
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0.950-0.970
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raworbleached(whiteoryellow);Beeswax, refined, yellow, pure;WAX,BEES,BEADS;WAX,BEES,YELLOW,CAKE,FCC;WAX,WHITE,BEES,CAKE,FCC;WHITEWAX,BEES,CAKE,NF;WHITEWAX,PASTILLES,NF;YELLOWWAX,BEES,YELLOW,NF
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158 °F
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61-65 °C(lit.)
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详细信息
性状：白蜂蜡系带黄色的白色固体，薄层时呈半透明状，具有淡的蜂蜜气味，无酸败味。
黄蜂蜡系略带灰棕色固体，黄色至具有愉快的似蜂蜜香气。冷时略脆，断裂时呈颗粒非晶体的无光泽断面。不溶于水，微溶于酒精。可完全溶解于氯仿、乙醚、不挥发和可挥发的各种油中。部分溶于冷的苯和冷的二硫化碳中。
用途：糖果上光和上釉剂；面包和砂糖制品的防粘剂；干酪被膜剂；柑橘类表皮涂膜剂；焙炒咖啡的上光增色剂；香料和食用色素载体和稀释剂；胶姆糖基料。
限量：胶姆糖0.065；躺糖食和糖霜0.005；硬糖0.04；软糖0.1；其他0.1或GMP。
