黄蜀葵胶(11138-66-2)

CAS NO:
11138-66-2
纯 度:
规 格:
洽谈
价 格:
洽谈
 
马上询价

基本信息

  • 黄原胶
  • 11138-66-2
  • 黄原胶树脂;黄胞胶;汗生胶;半乳甘露聚糖;汉生胶
  • (C35H49O29)n

  • 1000000
  • Xanthan gum
  • 234-394-2
  • GALACTOMANNANE;GLUCOMANNAN;GLUCOMANNAN MAYO;GUM XANTHAN;RHODOPOL 23;XANTEMPO(TM);XANTHAN;XANTHAN GUM FOOD GRADE
  • 64.43 °C

详细信息

黄蜀葵胶在中国属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。 英文名称: Ablmoschus manihot gums 质量要求:质量标准(GB待定) 理化性质:淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。 性状:为淡棕黄带绿色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。 中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于雪糕、冰棍、冰淇淋,大用量5.0g/kg;面包、饼干、糕点、果酱,大使用量10.0 g/kg。 粗细度:(通过0.109mm筛孔)/% ≥ 90 蛋白质/% ≥ 5.0 水分/% ≤ 8.0 灰分/% ≤ 8.0 黏度(1 g/100 mL 水溶液25℃)/mPa?s ≥ 0.002 铅 /% ≤ 0.001 砷(以As计)/% ≤ 0.0005
公司信息

河南省郑州市所以化工有限公司

  • 公司规模:
  • 公司类型:
  • 认证信息:
  • 所在地区:
  • 联系人:
  • 电话:
  • 手机:
  • QQ:
  • 网站:
  • 地址:
该公司其他推荐产品
白色素
白色素
酒石酸氢钾
酒石酸氢钾
868-14-4
酒石酸梯钾
酒石酸梯钾
16039-64-8
酒石酸钾钠
酒石酸钾钠
6381-59-5
聚乙二醇
聚乙二醇
25322-68-3
焦亚硫酸钠
焦亚硫酸钠
7681-57-4