L-阿拉伯糖(5328-37-0)

CAS NO:
5328-37-0
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基本信息

  • L-阿戊糖; L-阿拉伯糖; L-树胶醛糖
  • 5328-37-0
  • L(+)Arabinose; Amidosulfonic acid; 4-Dimethylaminobenzalrhodanine
  • C5H10O5

  • 150.13
  • L-Arabinose
  • 226-214-6
  • 1.508g/cm3
  • Arabinose,L- (8CI);(+)-Arabinose;L-(+)-Arabinose;NSC 1941;
  • 219.2ºC
  • 155ºC
  • 415.5ºC at 760mmHg

详细信息

分子式 C5H10O5 分子量 150.13 CAS:5328-37-0 性状: 白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100º~+104º ,沸点(℃):160℃,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃时1份溶于48份90%乙醇。 L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。 在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。 阿拉伯糖作为新兴的健康糖,在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到广泛应用。
公司信息

河南省郑州市所以化工有限公司

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