基本信息
-
柠檬酸亚锡二钠
-
25088-96-4
-
-
-
-
Disodium stannous citrate
-
-
-
-
-
-
-
详细信息
柠檬酸亚锡二钠的厂家电话，柠檬酸亚锡二钠的CAS号，柠檬酸亚锡二钠的详细说明，上海柠檬酸亚锡二钠新报价，柠檬酸亚锡二钠的价格，柠檬酸亚锡二钠的作用，柠檬酸亚锡二钠厂家总代理，柠檬酸亚锡二钠厂家新报价，柠檬酸亚锡二钠的添加量，柠檬酸亚锡二钠的分子式、柠檬酸亚锡二钠的分子量。质量保证，量大从优。
英文：Disodium stannous citrate
分子式：C6H6O8SnNa2
分子量：370.79
CAS：2588-96-4
性状：白色结晶性粉末，呈强还原性, 有防腐蚀和护色作用,易潮解，易溶于水，极易氧化。
作用：还原剂、护色剂、防腐蚀剂。
使用范围：根据2003-05-28修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)，本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用于罐头食品的护色剂。
使用方法：按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 大使用量0.3g/kg。
限量：蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐头，用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06%
技术条件：（执行Q/YBNF01-2005标准）卫生许可：冀卫食证字(2005)第053014
包装：25KG桶装
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
质量指标：
检测项目 质量标准
Sn ≥29%
砷 ≤0.0001%
重金属 ≤0.001%
水不溶物 ≤0.002%
