谷氨酸,_湖北楚盛威化工股份有限公司

谷氨酸(56-86-0)

CAS NO：: 56-86-0

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基本信息

产品名称：L-谷氨酸
CAS NO：56-86-0
中文别名：L-麸氨酸;L-2-氨基戊二酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(＋)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸
分子式：C₅H₉NO₄
分子量：147.13
英文名称：L-glutamic acid
EINECS：200-293-7
密度：1.538
英文别名：L-(＋)-glutamic acid;Glu;L-2-aminopentanedioic acid
闪点：155.7oC
熔点：205°C (dec.)(lit.)
沸点：333.8oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

谷氨酸中文别名： L-谷氨酸; α-氨基戊二酸; 麸氨酸英文名称： L-Glutamic acid 英文别名： L-Glutamic acid (S)-2-Aminopentanedioic acid; H-Glu-OH; L-2-Aminoglutaric acid; L(+)GLUTAMIC ACID; L-Glutamine Acid ; Glutamic Acid; 4-amino-5-hydroxypentanamide CAS号： 56-86-0 EINECS号： 200-293-7 分子式： C5H9NO4 分子量： 147.1291 物化性质：白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水，较易溶于沸水，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。能治疗肝性昏迷症。 glutamic acid 产品用途：其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。

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