基本信息
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山梨酸
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110-44-1
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2,4-己二烯酸清凉茶酸
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C6H8O2
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112.13
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2,4-Hexadienoic acid
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203-768-7
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1,205 g/cm3
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2,4-Hexadienoic acid
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127 °C
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132-135°C(lit.)
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228°C
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中毒
详细信息
山梨酸
CAS NO.:110-44-1
执行标准: FCC(4版)
化学名称:2,4—已二烯酸
分子式:C6H8O
分子量:78.22
结构式:CH3CH=CHCH=CHCOOH
外观:白色或类白色针状结晶
含量(以干品计)%, ≥99.0-101.0
用途:本品是一种新型食品防腐剂,能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长,对食品不产生不良影响,能参与人体新陈代谢作用,是国际上公认的安全的食品防腐剂,亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中,它作为一种不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶等工业。
包装:集装袋(500,1000,1200公斤)塑料袋,纸箱: 25公斤。可按客户要求进行特殊包装。