基本信息
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维生素B12
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68-19-9
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维生素B12;氰钴胺素
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C63H88CoN14O14P
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1355.38
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Vitamin B12
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200-680-0
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Vitamin B12
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9℃
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>300ºC
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>300 °C
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详细信息
性状:深红色晶体或无定形或结晶粉末,无味,无臭,显无水物形态时极易吸潮,晶体吸水后在空气中稳定
用途:营养增补剂;
限量:婴幼儿食品 强化饮料10–15g/kg
维生素B12[1] Vitamin B12
【别名】 钴胺素氰钴胺动物蛋白因子 抗恶性贫血维生素 【分子式】 :C63H88CoN14O14P 【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon 【EINECS】:200-680-0 【分子量】:1355.37