单月桂酸甘油酯

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月桂酸单甘油酯(GML) 产品简介:具有当今国际先进水平的食品乳化防腐剂,天然存在于母乳中,是一种国际公认的优良食品乳化剂,同时又是一种安全、高效、广谱的抑菌剂。其LD50>10g/kg,属无毒食品添加剂。中国卫生部已于2005年4月批准GML用于各类食品,且规定在食品中没有用量限制,根据实际需要添加即可。 结构式: CH2OOC(CH2)10CH3
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宁波北仑雅旭化工有限公司

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