聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(9005-66-7)

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9005-66-7
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基本信息

  • 聚山梨酸酯40
  • 9005-66-7
  • 乳化剂T-40;聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯;吐温40
  • C22H42O6.(C2H4O)n
  • 1283.63
  • Polysorbate 40
  • 1.083 g/mL at 25 °C(lit.)
  • Tween(R) 40;olyoxyethylene(20)sorbi-tan monopalmitate
  • >230 °F
  • 0.1 °C
  • 797.89°C (rough estimate)

详细信息

聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯 CAS:9005-66-7 性状;柠檬至柑橘色油状液体或半凝胶物质(于25℃)。有轻微异臭。味略苦。溶于水、乙醇、甲醇、醋酸乙酯和丙酮。不溶于矿物油。HLB值15.6。 用途:乳化剂;分散剂(尤其是香料);稳定剂;消泡剂;粉状加工制品增湿剂。EEC用于蛋糕、蛋糕预混合粉、蛋糕涂层和馅料、植物油顶端发泡料、冷冻甜食、冰淇淋、非乳咖啡伴侣。
公司信息

武汉岚月化工有限公司

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