山梨糖醇,_武汉岚月化工有限公司

山梨糖醇(50-70-4)

CAS NO：: 50-70-4

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基本信息

产品名称：D-山梨醇
CAS NO：50-70-4
中文别名：清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;山梨醇;结晶山梨醇;D-山梨糖醇
分子式：
C₆H₁₄O₆
分子量：182.17
英文名称：D-Glucitol
EINECS：200-061-5
密度：1.48
英文别名：Glucitol,D- (8CI); Sorbitol (7CI); (-)-Sorbitol; 7B5697N; C*Sorbidex; C*Sorbidex 16100;C*Sorbidex P 16616; CSorbidex 16100; Cerestar P 16616; Cholaxine; Cystosol;D-(-)-Sorbitol; D-Sorbit 50M;D-Sorbitol; D-Sorbol; Diakarmon; E 420; Esasorb; Foodol D 70; Glucarine;Glucarine (sorbitol syrup); Glucitol; Karion; Karion (carbohydrate); Karioninstant; Kyowa Powder 50M;L-Gulitol; LTS-P 20M;Multitol; NSC 25944; Neosorb; Neosorb 20/60DC; Neosorb 70/02; Neosorb 70/02SB;Neosorb 70/20; Neosorb 70/70; Neosorb P 20/60; Neosorb P 60; Neosorb P 60W;Nivitin; P 60W; Resulax; Sionit; Sionit K; Sionite; Sionon; Siosan; Sorbex M;Sorbex R; Sorbex Rp; Sorbex S; Sorbex X; Sorbidex S 16601; Sorbilande;Sorbilax; Sorbit; Sorbit D; Sorbit D 70; Sorbit D-Powder; Sorbit DP; Sorbit DP50; Sorbit Kyowa Powder 50M;Sorbit L 70; Sorbit LTSP; Sorbit S; Sorbit T 70; Sorbit W 70; Sorbit W-Powder;Sorbit W-Powder 50; Sorbit WP; Sorbite; Sorbitol F; Sorbitol FK; Sorbitol FP;Sorbitol Kao; Sorbitol S; Sorbitol SP; Sorbitol syrup
闪点：292.5oC
熔点：95-99oC
沸点：494.9oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

山梨糖醇 CAS 50-70-4 性状：白色针状结晶或结晶性粉末，亦可谓片状或颗粒状。无臭。有清凉爽口甜味。甜度约为蔗糖的60%，在人体内科长生热量1.67*×103×10J/g。极易溶于水（1g/0.45ml），微溶于乙醇、甲醇和醋酸。溶程88-102℃（97.5℃），相对丢为1.49。10%水溶液的旋光度为-1.98o，折射率1.3477.低于60%时易生霉。有吸湿性，吸湿能力小于甘油。水溶液的PH值为6-7.渗透压力位蔗糖的 1.88倍。可含有以甘露糖为主的其他葡萄糖醇。天然品广泛存在于植物界，尤其是还早（红藻含13.6%）、苹果、梨、葡萄等水果中、亦存于哺乳动物的神经、眼的水晶体和精囊中。用途：甜味剂，保湿剂，（主要供糖尿病、肝病、胆囊炎患者用）；螯合剂；组织改进剂（如可使蛋糕组织细腻、防止淀粉老化）；维生素C合成原料；甘油代用品。饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重。EEC用于巧克力、糖果、冰淇淋、食用色素稀释剂；疗效果酱；蛋糕预制粉；糊料等.

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