双乙酰酒石酸单

CAS NO:
纯 度:
规 格:
洽谈
价 格:
洽谈
 
马上询价

详细信息

(食品级)双乙酰酒石酸单(双)甘油酯 英文名:diacetyl tartaric acid esters of mono(ordi)glycerids 物化性质:根据生产所用原料油脂的碘值不同,产品可以是黏稠液体或蜡状固体的脂肪样物。带有微酸臭味,能以任何比例溶于油脂及多数油脂溶剂,溶于甲醇、丙酮、乙酸乙酯,但不溶于其它醇类溶剂及乙酸和水。可分散在水中而不发生水解现象。 用途:乳化剂、发泡剂。可用于值脂性粉末,大使用量为5.0g/kg;用于氢化植物油、搅打奶油、面包、糕点。大使用量为10g/kg。
公司信息

湖北三洋化工有限公司

  • 公司规模:
  • 公司类型:
  • 认证信息:
  • 所在地区:
  • 联系人:
  • 电话:
  • 手机:
  • QQ:
  • 网站:
  • 地址:
该公司其他推荐产品
酚磺酞
酚磺酞
143-74-8
纺染盐S
纺染盐S
127-68-4
二氧化锡
二氧化锡
18282-10-5
二溴海因
二溴海因
77-48-5
二硫化钼锂基脂
二硫化钼锂基脂
丁二酸
丁二酸
110-15-6