基本信息
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海藻酸胺
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9005-34-9
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藻酸铵;安乃近;罗瓦而精;诺瓦经;1-苯基-2,3-二甲基-4-甲胺基-吡唑酮-[5]-N-甲基磺酸钠;1-苯基-2,3-二甲基-4-甲氨基吡啶唑酮-[5]-N-甲基磺酸钠-水合物;
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C6H7O6NH4
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193.16
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Ammonium Alginate
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Alginicacid,ammoniumsalt;ammoniumalginate;ammoniumpolymannurate;analgine;callatex;collatexarmextra;
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详细信息
英文名：Ammonium alginate 分子式： [C6H7O6Na]n 性状：白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭味，缓慢溶于水形成粘稠胶体溶液。不溶于乙醇。
用途：稳定剂、增稠剂、乳化剂、色素稀释剂、凝胶形成剂。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。包装：25KG/纸板桶，内衬热封塑料袋。
贮存：应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于25℃。防潮、防热、防晒，严禁与有毒物质混放，以免污染，贮存期24个 含量：99％
