基本信息
-
桂酸苄酯
-
103-41-3
-
肉桂酸苄酯;桂酸苯甲酯
-
C16H14O2
-
238.28
-
2-Propenoicacid, 3-phenyl-, phenylmethyl ester
-
203-109-3
-
1.11
-
Cinnamicacid, benzyl ester (6CI,7CI,8CI); 3-Phenyl-2-propenoic acid benzyl ester;Benzyl 3-phenylpropenoate; Benzyl cinnamate; Benzyl g-phenylacrylate; Cinnamein; NSC 11780; NSC 44403
-
>230°F
-
34-37°C(lit.)
-
195-200°C5mm Hg(lit.)
-
详细信息
肉桂酸苄酯
中文名称: β-苯基丙烯酸苄基酯 ，肉桂酸苄酯，桂酸苄酯。
中文别名： 肉桂酸苄酯
英文名称： Benzyl cinnamate;Benzyl β-phenylacrylate
CAS 号： 103-41-3
分 子 式： C16H14O2
外 观: 白色或微黄色结晶 白色结晶。凝固点:33-35℃ 34.8℃熔点：39℃。沸点：224℃（1.995千帕，15毫米汞柱）
含 量： 99%
产品用途：
用于配制人造龙蜒香，在东方型香精中作为定香剂，也用于皂用、化妆用及食品果实香精的调香原料。
详细说明：
呈甜香脂气和蜂蜜香气，像龙涎香的气味。不溶于水，溶于乙醇。存在于苏合香脂、妥卢香脂和秘鲁香脂等中。用于配制人造龙涎香，也用作定香剂和变调剂。由肉桂酸甲酯与过量的苄醇经酯交换，或由肉桂酸钠与苄基氯作用而制得。
