基本信息
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单宁酸
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1401-55-4
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鞣酸;丹宁酸;单宁;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸
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C76H52O46
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1701.22
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Tannic acid
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215-753-2
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2.12 g/cm3
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abcolgambier;abcolmimosame;abcolquebracho;abcolsumack19;abcoltannicacidtech;abcoltannicacidusp/kosher;acaciamollissimatannin
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198°C
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218°C(lit.)
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862.78°C (rough estimate)
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高毒
详细信息
丹宁酸(Tannic acid)
[药品名]鞣酸
分子式:C 76 H 52 O 46
[英文名]Acidum Tannicum
[别名]鞣质、单宁、单宁酸、Tannin。
[来源]系由五倍子中得到的一种鞣质。
[性状]为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;有特异微臭,味极涩。溶于水及乙醇,易溶于甘油,几不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色,加亚硫酸钠可延缓变色。
[作用与用途]为收敛剂,能沉淀蛋白质,与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。
丹宁酸(Tannic acid)在印染行业也经常用到,如用酸性染料或酸性媒染染料就要用到丹宁酸,就是发挥其渗透速度慢,使得在印染能够均匀上色染整的目的。
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