基本信息
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丁基羟基茴香醚
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25013-16-5
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(1,1-二甲基乙基)-4-甲氧基苯酚;丁基大茴香醚;叔丁基-4-羟基茴香醚;特丁基-4-羟基茴香醚;叔丁基对羟基茴香醚;叔丁基-4-羟基苯甲醚;丁基羟基茴香醚;NADP四钠盐
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C11H16O2
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180.25
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Phenol,(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-
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246-563-8
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1.014g/cm3
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Phenol,tert-butyl-4-methoxy- (7CI,8CI);(1,1-Dimethylethyl)-4-methoxyphenol;2(3)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole;Antioxyne B;BHA;BHA (antioxidant);BOA;BOA(antioxidant);Butylated hydroxyanisole;Butylhydroxyanisole;E 320;Embanox;Grindox BHA;Protex;Sustane 1F;Tenox BHA;tert-Butyl-4-hydroxyanisole;tert-Butyl-4-methoxyphenol;tert-Butyl-p-hydroxyanisole;tert-Butylhydroxyanisole;8003-24-5;
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>230 °F
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58-60 °C(lit.)
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264-270°C
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中毒
详细信息
BHA
丁基羟基茴香醚
CAS号25013-16-5
分子式: C10H12O5
用 途: 性能：本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。
特 征: 性状：本品为白色至乳白色结晶性粉末，无臭。溶于1000份水，3份或2000份花生油。
规 格：符合国家标准GB3263-82和英国药典1980年版，美国药典XXI版，化学试剂标准，美国食品 FCC-IV标准。
主要技术指标：含量（干基汁），％ 98.0~102.0
熔点：℃ 148~151
重金属（Pb）％≤ 0.001
灰份（硫酸盐），％≤ 0.1
白色至微黄色结晶或蜡状固体，略有特殊气味。
长期贮藏则带
黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。
不溶于水。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5-2倍,两者合用有增效作用.用量0.02％比0.01％的抗氧化效果增加10％,但用量超过0.02％时效果反而下降.糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等，0.2％；胶姆糖胶基GMP为限。 含量：98％
