18-альфа-глицирретиновая кислота (18α-ГА) — это биоактивное терпеновое соединение, получаемое из ликорицы. Оно известно своей селективной ингибицией 11-HSD1 и демонстрирует антипролиферативное и апоптозное действие на гепатические стеллы. Это белый кристаллический порошок с сладким вкусом, примерно в 200 раз сладше сахароза, что делает его потенциальным кандидатом для промышленности сладителей. Уникальный профиль сладости, который ощущается через несколько мгновений и имеет длительное сохранение, позволяет комбинировать с сахарозаветом, сэкономив до 20% сахара без влияния на общую сладость. Кроме того, 18-альфа-глицирретиновая кислота обладает инценсирующим эффектом и точкой плавления (распада) 220 °C. Раствор в воде слабокислый и может обрабатываться кислотой. Применение: 1. В пищевой промышленности: 18-альфа-глицирретиновая кислота используется в качестве сладителя благодаря своей интенсивной сладости, в 200 раз выше, чем у сахароза. Оно особенно полезно в молочных продуктах, какао-продуктах, яичных продуктах и ягненке, где выступает усилителем вкуса. Также функционирует хорошо в качестве ароматизатора, особенно при использовании в сочетании с солью, и часто используется в соусах, соусовых продуктах и маринованных изделиях в народной кухне Китая. 2. В фармацевтической промышленности: 18-альфа-глицирретиновая кислота используется в качестве стартового материала для синтеза различных соединений, таких как 3-кето-18-альфа-глицирретиновая кислота, метилы 18-альфа-глицирретиновой кислоты и метилы 3-кето-18-альфа-глицирретиновой кислоты. Эти синтезированные соединения имеют потенциальные применения в разработке новых лекарств и терапий. 3. В химической промышленности: уникальные химические свойства 18-альфа-глицирретиновой кислоты, включая слабокислый водный раствор и высокую точку плавления (распада) 220 °C, делают его ценным компонентом для различных химических приложений и процессов.
На платформе LookChem имеется множество поставщиков 18-альфа-глицирретиновая кислота, например, Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd., Amadis Chemical Co., Ltd., Hebei Nengqian Chemical Import and Export Co., LTD. Через форму справа вы можете отправить запрос на интересующий вас завод. Рекомендуем четко описать требования к покупке, например: 18-альфа-глицирретиновая кислота номер CAS 1449-05-4 чистотой более 98%, который необходимо перевезти в Санкт-Петербург, Россия.
Ниже приведена информация о ценах на 18-альфа-глицирретиновая кислота в небольших упаковках, с которыми вы можете связаться для покупки, и если вам нужно купить 18-альфа-глицирретиновая кислота оптом, пожалуйста, отправьте запрос для получения последней цены и предложения.
Название поставки | CAS | размер товара | Цена продукта (Доллар) |
MACKLIN | 1449-05-4 | 5.00г | 1257.14 |
MACKLIN | 1449-05-4 | 25.00г | 3000.0 |
MACKLIN | 1449-05-4 | 1.00г | 441.29 |
MACKLIN | 1449-05-4 | 250.00мг | 142.86 |
Acmec | 1449-05-4 | 20.00мг | 258.29 |
Acmec | 1449-05-4 | 20.00мг | 249.71 |
Psaitong | 1449-05-4 | 20.00мг | 54.0 |
Energy | 1449-05-4 | 20.00мг | 19.14 |