EC 3.1.1.11, также известный как пектинестераз, является ферментом, который катализирует гидролиз метилэстеров пектина в пектат и метанол. Он состоит из пектин-метилэстеразы и пектин-пектилгидролазы. Продукт P5400 получен из апельсиновой шкурки и доступен в виде лиофилизированного порошка, содержащего (NH4)2SO4 и натрия хлорид. Этот фермент используется в пищевой промышленности в качестве утолщителя для фруктовых соков и вин, что улучшает их прозрачность и стабильность. В фармацевтической промышленности он используется в качестве терапевтического агента для лечения запоров и диареи, облегчая разрушение пектина в рационе и улучшая перистальтику. В биотехнологии он используется как исследовательский инструмент для изучения гена пектин-метилэстеразы и его роли в различных биологических процессах. Также пектинестераз используется в производстве альтернативной энергии, например, биоэтанола, обеспечивая разрушение пектина, который затем может быть преобразован в ферментационные сахары для производства биотоплива.
На платформе LookChem имеется множество поставщиков EC3.1.1.11, например, GIHI CHEMICALS CO.,LIMITED, Zhuozhou Wenxi import and Export Co., Ltd, Hangzhou Johoo Chemical Co., Ltd. Через форму справа вы можете отправить запрос на интересующий вас завод. Рекомендуем четко описать требования к покупке, например: EC3.1.1.11 номер CAS 9025-98-3 чистотой более 98%, который необходимо перевезти в Санкт-Петербург, Россия.
Ниже приведена информация о ценах на EC3.1.1.11 в небольших упаковках, с которыми вы можете связаться для покупки, и если вам нужно купить EC3.1.1.11 оптом, пожалуйста, отправьте запрос для получения последней цены и предложения.
| Название поставки | CAS | размер товара | Цена продукта (Доллар) |
| MACKLIN | 9025-98-3 | 1000.00U | 1285.57 |
| MACKLIN | 9025-98-3 | 200.00U | 837.14 |
| Acmec | 9025-98-3 | 1.00KU | 2019.71 |