Амилопектин - это высоковетвистый полисахарид на основе глюкозы, который вместе с амилозой составляет крахмал. Он характеризуется наличием альфа-1,4-глюкозидовых связей в глюканной цепи и альфа-1,6-связей в ветвистых точках. Амилопектин из кукурузы отличается структурой от амилопектина других растений и используется в исследованиях развития крахмалов. Он входит в состав водонерастворимого фракциона крахмала, является гексозом - полимером глюкозы с ветвистой структурой многих единиц глюкозы. Амилопектин образует пасту с водой и окраскается фиолетовым с йодом. Также он является субстратом для альфа-амилазы. В пищевой промышленности амилопектин используется в качестве утолщителя, стабилизатора и желеобразующего агента из-за своей способности образовывать пасту с водой и уникальных свойств. В сельском хозяйстве амилопектин используется как полисахарид, состоящий из различных пропорций двух глюкозы, соединенных связями 1-4. Он менее растворим в воде и придает красный или фиолетовый цвет с йодом, что делает его полезным для различных сельскохозяйственных целей. В исследованиях и разработках амилопектин используется для изучения и развития крахмалов, особенно в понимании различий в структуре между амилопектином из кукурузы и другими растениями. Это знание может быть применено для улучшения производства и использования крахмала в различных отраслях.
На платформе LookChem имеется множество поставщиков Амилопектин, например, Henan Allgreen Chemical Co.,Ltd, HENAN NEW BLUE CHEMICAL CO.,LTD, Zhuozhou Wenxi import and Export Co., Ltd. Через форму справа вы можете отправить запрос на интересующий вас завод. Рекомендуем четко описать требования к покупке, например: Амилопектин номер CAS 9037-22-3 чистотой более 98%, который необходимо перевезти в Санкт-Петербург, Россия.
Ниже приведена информация о ценах на Амилопектин в небольших упаковках, с которыми вы можете связаться для покупки, и если вам нужно купить Амилопектин оптом, пожалуйста, отправьте запрос для получения последней цены и предложения.
| Название поставки | CAS | размер товара | Цена продукта (Доллар) |
| Acmec | 9037-22-3 | 100.00г | 69.86 |
| Acmec | 9037-22-3 | 25.00г | 28.43 |
| Acmec | 9037-22-3 | 1.00г | 10.14 |
| Boer | 9037-22-3 | 500.00г | 54.29 |
| Boer | 9037-22-3 | 100.00г | 21.86 |
| Boer | 9037-22-3 | 2.50kг | 217.71 |
| Boer | 9037-22-3 | 25.00г | 9.0 |
| Boer | 9037-22-3 | 500.00G | 82.86 |
| Boer | 9037-22-3 | 25.00G | 41.43 |
| Psaitong | 9037-22-3 | 100.00г | 51.43 |
| Psaitong | 9037-22-3 | 25.00г | 27.14 |
| YUANYE | 9037-22-3 | 1.00г | 8.57 |