| 中文名称： | 乙酸-3-辛酯 |
|---|---|
| 英文名称： | 3-Octanol, 3-acetate |
| CAS No.： | 4864-61-3 |
| EINECS号： | 225-471-1 |
| 分 子 式： | C10H20O2 |
| 分 子 量： | 172.16 |
| 密 度： | 0.86 g/mL at 25oC(lit.) |
| 闪 点： | 157 °F |
| 熔 点： | -65.75°C (estimate) |
| 沸 点： | 99oC18 mm Hg(lit.) |
| 危险品标志： |  Xi |
| 风险术语： | R36/38 |
| 分子结构： |
 |
乙酸-3-辛酯(4864-61-3)的性状：
1.无色液体。呈青香、蜡香、脂肪香，具有柑橘、玫瑰和薄荷似香气。
2.溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，难溶于水。沸点187℃或98℃(2000Pa)。
3.天然品存在于薄荷油和熟牛肉脂肪等中。
乙酸-3-辛酯(4864-61-3)的用途：
GB 2760—1996规定为允许使用的香料。其主要用以配制香柠檬、柑橘、苹果、梨、牛脂、坚果等型香精。