| 中文名称： | 庚酸 |
|---|---|
| 英文名称： | Heptanoic acid |
| CAS No.： | 111-14-8 |
| EINECS号： | 203-838-7 |
| 分 子 式： | C7H14O2 |
| 分 子 量： | 130.18 |
| 密 度： | 0.918g/mLat 25°C(lit.) |
| 闪 点： | >230°F |
| 熔 点： | -10.5 °C |
| 沸 点： | 223°C(lit.) |
| 危险品标志： |  C |
| 风险术语： | R34 |
| 分子结构： |
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庚酸(111-14-8)的性状：
1.无色透明油状液体，略有酸败脂肪气味。
2.沸点223℃，熔点-7.5℃，相对密度(d204)0.918，折射率(n20D)1.423。
3.微溶于水，溶于乙醇、乙醚、硝酸和二甲硫砜。
4.天然品存在于啤酒花等中。
毒性：
1.LD50 7000mg/kg(大鼠，经口)；LD50 6400mg/kg(小鼠，经口)。
2.GRAS(FEMA)。
庚酸(111-14-8)的用途：
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。