基本信息
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月桂酸乙酯
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106-33-2
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十二酸乙酯
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C14H28O2
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228.37
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Dodecanoic acid, ethylester
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203-386-0
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0.863
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Lauricacid, ethyl ester (6CI,8CI); Ethyl dodecanoate; Ethyl dodecylate; Ethyllaurate; Ethyl laurinate; Ethyl n-dodecanoate; NSC 83467; NSC 8912
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>230°F
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-10 °C
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269°C(lit.)
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详细信息
中文名称：月桂酸乙酯
中文同义词 ：十二酸乙酯 十二烷酸乙酯 十二酸乙酯,98% 十二酸乙酯(月桂酸乙酯) 月桂酸乙酯十二酸乙酯
英文名称： ETHYL LAURATE
英文同义词 ：ETHYL DODECANOATE LAURIC ACID ETHYL ESTER DODECANOIC ACID ETHYL ESTER ETHYL LAURINATE ETHYL N-DODECANOATE ETHYL N-DODECANOTE RARECHEM AL BI 0157 ETHYL DODECONOATE ETHYL DODECYLATE
CAS号 ：106-33-2
EINECS号 ：203-386-0
分子式： C14H28O2
分子量： 228.37
密度： 0.867g/cm3
熔点： -10℃
沸点 ：269℃ at 760 mmHg
闪点 :118.6℃
折射率: 1.43-1.434
蒸气压: 0.00744mmHg at 25℃
化学性质:
1. 避免与强氧化剂、强酸、强碱接触。
2. 存在于烤烟烟叶中。
3. 天然存在于干酪、黑莓、小麦面包中。
产品用途:
1. 用作香精、香料、氨纶助剂及医药原料等,用作气相色谱固定液、香精,也用于有机合成。
2. 广泛用于日化香精、食用香精和酒用香精配方中。
3. 常用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。
