糖精钠(128-44-9)

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128-44-9
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基本信息

  • 糖精钠
  • 128-44-9
  • 1,1-二氧代-1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮,钠盐;糖精钠水合物;可溶性糖精钠;邻苯甲酰磺酰胺钠;邻苯甲酰磺酰亚胺钠;鄰苯甲醯磺醯亞胺;沙卡林;苯甲醯磺醯亞胺
  • C7H4NNaO3S

  • 205.16
  • Sodium saccharin
  • 204-886-1
  • 1.69[at 20℃]
  • Saccharine Sodium USP;1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide, sodium salt (9CI);1,2-Benzisothiazolin-3-one, 1,1-dioxide, sodiumderiv. (7CI);1,2-Benzisothiazolin-3-one, 1,1-dioxide, sodium salt (8CI);Saccharin, sodium deriv. (6CI);1,2-Benzothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide sodiumsalt;Cristallose;Crystallose;Kristallose;Saccharin sodium;Saccharin sodiumsalt;Saccharin soluble;Saxin;Sodium o-benzosulfimide;Sodiumo-sulfobenzimide;Sodium saccharide;Sodium saccharinate;Sodium saccharine;Sucram C 150;Sweeta;Sykose;Willosetten;o-Benzoylsulfimide sodium salt;1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide, sodium salt (1:1);
  • 219.3oC
  • >300°C
  • 438.9oC at 760 mmHg

详细信息

食品级糖精钠

TEL:186?# 2790?# 7091?& 027?# 5922?# 8931


英文名:sodium saccharin
化学名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠
俗名:糖精钠或溶性糖精
Cas号:128-44-9(不含结晶水),6155-57-3(含两个结晶水)
化学式:C6H4SO2NNaCO.2H2O
分子量:241.2
性状:带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。
物化性质:无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦,在空气中缓慢风化,失去约一半结晶水而成为白色粉末。甜度为蔗糖的200-500倍,一般为300倍,易溶于水,略溶于乙醇,水溶液呈微碱性。其在水溶液中热稳定性优于糖精。水溶液长时间放置,甜味慢慢降低。
用途:甜味剂。一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜昧剂。
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湖北鑫润德化工有限公司销售部

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