DL-苹果酸二钠,99%_武汉链讯共创科技有限公司

DL-苹果酸二钠(676-46-0)

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CAS NO：: 676-46-0

纯度：: 99%

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基本信息

产品名称：苹果酸钠
CAS NO：676-46-0
中文别名：Disodium malate; DL-Disodium malate; Sodium DL-Malate
分子式：C₄H₆O₅.2Na
分子量：178.05
英文名称：Butanedioic acid,2-hydroxy-, sodium salt (1:2)
EINECS：211-627-6
密度：
英文别名：Butanedioicacid, hydroxy-, disodium salt (9CI); Malic acid, disodium salt (8CI); Sodiummalate (Na2(C4H4O5)) (7CI); DL-Malic acid disodium salt; Disodium DL-malate;Disodium malate; Sodium malate
闪点：153.4oC
熔点：>300°C (lit.)
沸点：306.4oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

中文别名 DL-苹果酸二钠;马来酸钠;苹果酸二钠
英文名称 Sodium malate
英文别名 MALIC ACID, SODIUM;DI-SODIUM DL-MALATE;DL-HYDROXYSUCCINIC ACID SODIUM;DL-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID DISODIUM SALT;DL-MALIC ACID SODIUM;Butanedioic acid, hydroxy-, disodium salt;(s)-(-)-hydroxysuccinic acid disodium salt;(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid disodium salt, (S)-(-)-Malic acid disodium salt
CAS号：676-46-0
分子式：C4H4Na2O5
分子量：178.05
EINECS号：211-627-6
理化性状
白色晶体粉末，无臭味咸，易溶于水。
含量： 99%
包装：25kg/袋
用途用作缓冲剂、调味剂、代盐剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。

公司信息