植酸又称肌酸、环己六醇六全-二氢磷酸盐,它主要存在于植物的种子、根干和茎中,其中以豆科植物的种子、谷物的麸皮和胚芽中含量高。植酸的应用非常广泛。在食品工业中,植酸可用作食品添加剂,在酿酒工业中可用作除金属剂。在医药工业中可用于治疗糖尿病、肾结石等病症。在化工、石油、冶金、日用化学工业中的应用都很广泛,可用作油脂的抗氧剂、食品和水果的保鲜剂、聚氯乙烯聚合釜防粘釜剂、医药上的止渴剂、饲料的添加剂,还可用作防锈、清洗、防静电及金属表面处理剂等,尤其可作为生产肌醇的重要原料之一。
应用:
食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂。
【产品详情】
CAS: 83-86-3
标准: 国家标准
有无证: 有证
天然/合成: 天然
级别: 通用级
含量: 50%
外观: 无色液体
包装: 25KG/塑料桶 可拆分
成份: 50%植酸水溶液
理化属性: 易溶于水、乙醇和丙酮,几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品加工(保鲜剂)
下延产品: 水产品
运用: 《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0.05%-0.1%的水溶液作为冷冻保鲜液
【产品质量承诺书】
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