阿斯巴甜,99_云南力莲生物有限公司

阿斯巴甜(22839-47-0)

现现货供应

CAS NO：: 22839-47-0

纯度：: 99

规格：: 25/全纸板桶 kg

价格：: 130.0元

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基本信息

产品名称：天冬氨酰苯丙氨酸甲酯
CAS NO：22839-47-0
中文别名：甜味素；蛋白糖；甜乐；天冬甜素；阿斯巴甜；
分子式：C₁₄H₁₈N₂O₅
分子量：294.31
英文名称：Aspartame
EINECS：245-261-3
密度：1.28 g/cm3
英文别名：Aspartame
闪点：277.8oC
熔点：242-248°C
沸点：535.8oC at 760 mmHg
毒性：有毒

详细信息

阿斯巴甜
中文名称阿司帕坦
英文名称 Aspartame
中文别名阿斯巴顿;阿斯巴甜;天冬甜精;天苯甲酯;甜乐;蛋白糖;天冬甜二肽;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;APM;阿司巴甜
CAS RN 22839-47-0;7421-84-3
EINECS号 245-261-3
分子式 C14H18N2O5
分子量 294.3031
理化学性质
密度 : 1.3±0.1 g/cm3
沸点 : 535.8±50.0 °C at 760 mmHg
熔点 : 242-248 °C
闪点 : 277.8±30.1 °C
蒸汽压 : 0.0±1.5 mmHg at 25°C
折射率 : 1.557
级别：通用级
含量： 99%
外观：白色粉状
包装： 25KG/全纸板桶
行业：食品
领域：甜味剂
下延产品：乳饮料、醋、咖啡饮料
用途
（1）用作食品添加剂，是高甜度营养甜味剂
（2）天冬甜素是人工合成低热量甜味剂，常与蔗糖或其他甜味剂并用。可用于各类食品，按生产需要适量使用，一般用量为0.5g/kg。
（3）非营养型甜味剂。增香剂。
（4）按我国GB2760-90规定可用于各类食品，最大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于糖尿病，高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。
（5）阿斯巴甜可增进食品风味。尤其能增进水果例如桔子、柠檬以及葡萄的风味。并可降低咖啡的苦味，而其它甜味剂,包括砂糖却无此效能
（6）主要作为口服液、片剂和散剂等的甜味剂，用于调味及遮盖不良味道，其甜味大致相当于蔗糖的180～200倍，通常与蔗糖等其他甜味剂合用

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