C6H5NO2
中文名 烟酸 维生素B3
别 称 吡啶-3-甲酸；烟酸碱；尼克酸；尼亚生；尼古丁酸；维生素PP
英文名 Nicotinamide；Niacinamide；VitaminPP
化学式 C6H5NO2
分子量 123.11
CAS登录号 59-67-6
EINECS登录号 200-441-0
熔 点 234-238°C
密 度 1.473
水溶性 1-5 g/100 mL
外 观 白色结晶或结晶性粉末；无臭或有微臭，味微酸；水溶液显酸性反应
用 途：
烟酸属于维生素B3，是人体必需的13种维生素之一，属于维生素B族。
1.烟酸主要用于饲料添加剂，可提高饲料蛋白的利用率，提高奶牛产奶量及鱼、鸡、鸭、牛、羊等禽畜肉产量和质量。
2.烟酸还是一种应用广泛的医药中间体，以其为原料，可以合成多种医药，如尼可刹米和烟酸肌醇酯等。
3.烟酸还在发光材料、染料、电镀行业等领域发挥着不可替代的作用。
