中文名称:木糖醇
中文别名:木糖醇 英文名称:Xylitol
CAS号 87-99-016277-71-7 EINECS号:201-788-0分子式:C5H12O5分子量:152.15
熔点:92-96℃℃沸点:212
水溶性:极易溶
密度:1.52g/cm3
外观:白色结晶或结晶性粉末
【产品性状】
木糖醇是白色结晶或结晶性粉末，几乎无鼻。具有清凉甜味，甜度0.65~1.00(视浓度而异;蔗糖为1.00)，热量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃，沸点216℃极易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-70(在PH值3-8时稳定)。
基本信息
EINECS编号：201-788-0
别名：1,2,3,4,5-戊五醇
产品英文名称：Xylitol
分子式：C5H12O5
纯度：99%
有效物质含量：99
型号：tx-s
品牌：丰泰
CAS编号：87-99-0
主要用途：可用于保健食品、医药、饲料领域、农业领域等
中文名称:低聚木糖
中文别名:木糖醇
CAS No:87-99-0
EINECS号：201-788-0
分子式:C5H12O5
沸点:215~217℃
闪光点:261.9 °C
密度:1.525
用途:用作食品甘味剂
安全说明:S24/25
木糖醇
英文名称：XYLITOL
分子式：C5H12O5
分子量：152.15
物化性质：白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，（约160g/100ml）， 微溶于乙醇和甲醇，熔点92℃-96℃，沸点216℃，热值为16.72kj/g（与蔗糖相同）。溶于水时吸热，故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感，10% 水溶液pH5.0-7.0。
应用领域
1、食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。
2、医药：注射液、口含片、冲剂、口服液、颗粒和各种钙片
3、口腔保健：防龋齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等
4、工业制造：蓄电池、精密铸件等
5、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
6、家庭调味品：可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病、肥胖症，同时还具有特殊的保健作用。
7、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水等
