基本信息
品牌：丰泰
CAS编号：4468-02-4
EINECS编号：224-736-9
别名：水合葡(萄)糖酸锌;
分子式：C12H24O14Zn
型号：见包装
主要营养成分：葡萄糖酸锌
外观：白色粉末
产品英文名称：Zinc gluconate
有效物质含量：99%
主要用途：食品添加剂
中文名称:葡萄糖酸锌
中文别名:水合葡(萄)糖酸锌
CAS No:4468-02-4
EINECS号：224-736-9
分子式:C12H24O14ZN
沸点:673.6 °C at 760 mmHg
闪光点:375.2 °C
外观在纯 形态, 它是一种 白色至灰白色粉末
用途:新强化剂，性能优良，效果理想的锌质食品强化剂，广泛添加于各种食品中。
葡萄糖酸锌
【CAS】：4468-02-4
【分子式】：C12H22O14Zn
【分子量】：455.69
【性状】：白色或近白色粗粉或结晶性粉末，易溶于水，常温水中溶解缓慢，热水中溶解量大。
【制法】：由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。
【用途】：营养强化剂（锌强化剂）。可用于乳制品，饮液及乳饮料、谷类及其制品，食盐，软饮料。
【用量】：依据GB2760、GB14880及ADI标准
