富马酸一钠(7704-73-6)

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CAS NO:
7704-73-6
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99
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基本信息

  • 富马酸一钠
  • 7704-73-6
  • 富马酸单钠盐;富马酸一钠
  • C4H4O4.xNa

  • 138.05
  • 2-Butenedioic acid(2E)-, sodium salt (1:?)
  • 231-725-2
  • 2-Butenedioicacid (2E)-, sodium salt (9CI); 2-Butenedioic acid (E)-, sodium salt; Fumaricacid, sodium salt (8CI); Sodium fumarate
  • 183oC
  • 290oC
  • 355.5oC at 760 mmHg

详细信息

中文名称:富马酸一钠
中文同义词:富马酸单钠盐;富马酸单钠;富马酸一钠;富马酸一钠盐
英文名称:Monosodium fumarate
英文同义词:FUMARIC ACID DISODIUM SALT;FUMARIC ACID SODIUM SALT;SODIUM FUMARATE DISODIUM SALT;SODIUM FUMARATE;2-Butenedioicacid,(E)-,sodiumsalt;C4H3O4NA 98+%;Monosodiumtrans-1,2-ethylenedicarboxylicacid;Monosodium fumarate
CAS号:7704-73-6
分子式:C4H3NaO4
分子量:138.05
EINECS号:241-087-7
含量:99%
外观:白色粉状
包装:25KG/复合编织袋
作用:降低pH,抑制微生物生长,抗菌防腐。调节酸味,呈味时间长,赋予清凉口感;

公司信息

郑州凯之裕食品添加剂有限公司

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