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乳糖酶

乳糖酶(9031-11-2)

CAS NO：
9031-11-2
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基本信息

  • beta-半乳糖苷酶
  • 9031-11-2
  • beta-Galactosidase
  • NULL
  • 平均相对分子质量约130000EC3.2.2.23
  • Lactase
  • 232-864-1
  • 1.14 g/cm3(Temp: 4 °C)
  • β-Galactosidase
  • 100 °C
  • 100 °C(Press: 800 Torr)
  • 急性毒性：大鼠经口LD:>20mg/kg；大鼠腹腔LD50:660mg/kg。大鼠皮肤注射LD50：4090 mg/kg小鼠经口LD:>30mg/kg小鼠腹腔LD50:630mg/kg小鼠皮肤注射LD50:1470mg/kg

详细信息

主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。天然品存在于杏仁、桃子、苹果及微生物中。主要用于乳品工业。
公司信息

郑州仁诚化工产品有限公司

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