魔芋(37220-17-0)

CAS NO:
37220-17-0
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基本信息

  • 魔芋甘露聚糖
  • 37220-17-0
  • 魔芋粉;魔芋胶
  • Null
  • 0
  • Konjac flour
  • 253-404-6
  • 1.471 g/cm3
  • Konjac manan;Konnyaku;Konjac gum

详细信息

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;   作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态; 作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品。
公司信息

郑州鑫诚化工有限公司

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